На наши вопросы отвечает Игорь Тимченко (вл-ц о.Бирюзовое)
Модераторы: Георгиевич, spilberg, вадим74, Михаил (КМС)
- Анатолич74
- Администратор
- Сообщения: 4661
- Зарегистрирован: 31 авг 2006, 13:12
- Откуда: Миасс-Челябинск-Севастополь
- Благодарил (а): 32 раза
- Поблагодарили: 176 раз
- Контактная информация:
На наши вопросы отвечает Игорь Тимченко (вл-ц о.Бирюзовое)
В этой теме вы можете задать вопрос владельцу озеро Бирюзовое, Игорю Тимченко. Для начала интервью, взятое пару дней назад.
Игорь, когда и зачем было создано хозяйство и какая водится рыба?
80 га земли, на которой расположен водоем «Бирюзовый», была приобретена в собственность ООО «Бирюза» в 2007 году с целью разведения рыбы. Изначально предполагалось разведение рыб семейства сиговых. После первого года рыборазведения стало понятно, что водоем не обладает кормовой базой для выращивания коммерческого объема рыбы, хотя сиг водился здесь давно и даже, похоже, умудрялся заниматься саморазведением. Самый большой экземпляр был пойман на сеть в 2008 году и весил он 4,8 кг. Ранее в водоеме водились окунь, карась, карп, сиг, ротан, позднее нами были запущены судак, щука, линь, налим, лещ, а также и форель, которая в первый же год показала хорошее самочувствие, после чего и было принято решение о садковом разведении данного вида.
Какая водится форель и как происходит воспроизводство?
На сегодняшний день на хозяйстве выращивается три вида форели: радужная, янтарная, сталеголовый лосось. Процесс разведения форели не очень простой и дешевый. Икра покупается в Адлере или Кисловодске и на самолете доставляется в Екатеринбург. Из Екатеринбурга икра транспортируется в Южноуральск, где инкубируется до вылупления личинки и подращивается до 1 гр. и перевозится на рыбзавод озера «Бирюзовое», где и выращивается до товарного вида.
Из чего складывается цена на форель?
На вопрос о ценообразовании отвечу цифрами. Икра стоит 80 копеек штука, средний выход малька 60 %. Малек 20 гр стоит 40 руб. штука, выход товарной рыбы 70 %. Цена качественного корма производства Франция, Финляндия – 80 руб кг. 1 кг рыбы это 1,5-2 кг корма. Купить на других хозяйства оптом товарную форель можно по цене около 300 рублей плюс доставка. Отпущенная на свободу рыба вылавливается на уровне 70 %, оставшиеся 30 % делятся на съеденных щуками, судакам, а также поврежденных крючками , после чего «отдавших душу». Это средняя статистика по нашему водоему. К отдельной строке расходов можно отнести выращенную коммунистами за 70 лет породу людей, которые пытаются или закинуть пойманную рыбу обратно в лунку, или засунуть рыбу в любые места, лишь бы не платить за нее. В общем дело хлопотное, но выгодное.
Как планируете развивать инфраструктуру?
В этом году будем строить инкубационный цех, чтобы не зависеть от внешних факторов, так как имеем свое маточное стадо. От маточного стада мы пока получаем пищевую икру, которую рекомендуем попробовать всем, поскольку это натуральный продукт, состоящий только из икры и соли, где нет никаких консервантов. Постараемся запустить в эксплуатацию 4 гостевых домика, плавучую баню, а также 3 гостиничных номера, расположенных на втором этаже здания, в котором располагается кафе. Можно будет приезжать к нам с ночевкой. Сформируем понтонную линию для рыбалки, чтобы рыбакам было более комфортно отдыхать.
Игорь, разрешите ли Вы в этом году снова провести на 1 июня праздник для детей на Бирюзовом?
Проведение приветствуем и чем можем, поможем.
Ваши пожелания и рекомендации рыболовам.
Пожелания и рекомендации рыбакам: понимаем, что рыбалка у нас своеобразная, поэтому очень нравится когда приезжают компаниями, семьями и не только ловят рыбу, но и просто отдыхают на свежем воздухе. Это же здорово, когда ваша супруга или ребенок самостоятельно ловят свою первую в жизни рыбку. Ну а мы, в свою очередь, постараемся улучшать качество отдыха и рыбалки на нашем водоеме.
Игорь, когда и зачем было создано хозяйство и какая водится рыба?
80 га земли, на которой расположен водоем «Бирюзовый», была приобретена в собственность ООО «Бирюза» в 2007 году с целью разведения рыбы. Изначально предполагалось разведение рыб семейства сиговых. После первого года рыборазведения стало понятно, что водоем не обладает кормовой базой для выращивания коммерческого объема рыбы, хотя сиг водился здесь давно и даже, похоже, умудрялся заниматься саморазведением. Самый большой экземпляр был пойман на сеть в 2008 году и весил он 4,8 кг. Ранее в водоеме водились окунь, карась, карп, сиг, ротан, позднее нами были запущены судак, щука, линь, налим, лещ, а также и форель, которая в первый же год показала хорошее самочувствие, после чего и было принято решение о садковом разведении данного вида.
Какая водится форель и как происходит воспроизводство?
На сегодняшний день на хозяйстве выращивается три вида форели: радужная, янтарная, сталеголовый лосось. Процесс разведения форели не очень простой и дешевый. Икра покупается в Адлере или Кисловодске и на самолете доставляется в Екатеринбург. Из Екатеринбурга икра транспортируется в Южноуральск, где инкубируется до вылупления личинки и подращивается до 1 гр. и перевозится на рыбзавод озера «Бирюзовое», где и выращивается до товарного вида.
Из чего складывается цена на форель?
На вопрос о ценообразовании отвечу цифрами. Икра стоит 80 копеек штука, средний выход малька 60 %. Малек 20 гр стоит 40 руб. штука, выход товарной рыбы 70 %. Цена качественного корма производства Франция, Финляндия – 80 руб кг. 1 кг рыбы это 1,5-2 кг корма. Купить на других хозяйства оптом товарную форель можно по цене около 300 рублей плюс доставка. Отпущенная на свободу рыба вылавливается на уровне 70 %, оставшиеся 30 % делятся на съеденных щуками, судакам, а также поврежденных крючками , после чего «отдавших душу». Это средняя статистика по нашему водоему. К отдельной строке расходов можно отнести выращенную коммунистами за 70 лет породу людей, которые пытаются или закинуть пойманную рыбу обратно в лунку, или засунуть рыбу в любые места, лишь бы не платить за нее. В общем дело хлопотное, но выгодное.
Как планируете развивать инфраструктуру?
В этом году будем строить инкубационный цех, чтобы не зависеть от внешних факторов, так как имеем свое маточное стадо. От маточного стада мы пока получаем пищевую икру, которую рекомендуем попробовать всем, поскольку это натуральный продукт, состоящий только из икры и соли, где нет никаких консервантов. Постараемся запустить в эксплуатацию 4 гостевых домика, плавучую баню, а также 3 гостиничных номера, расположенных на втором этаже здания, в котором располагается кафе. Можно будет приезжать к нам с ночевкой. Сформируем понтонную линию для рыбалки, чтобы рыбакам было более комфортно отдыхать.
Игорь, разрешите ли Вы в этом году снова провести на 1 июня праздник для детей на Бирюзовом?
Проведение приветствуем и чем можем, поможем.
Ваши пожелания и рекомендации рыболовам.
Пожелания и рекомендации рыбакам: понимаем, что рыбалка у нас своеобразная, поэтому очень нравится когда приезжают компаниями, семьями и не только ловят рыбу, но и просто отдыхают на свежем воздухе. Это же здорово, когда ваша супруга или ребенок самостоятельно ловят свою первую в жизни рыбку. Ну а мы, в свою очередь, постараемся улучшать качество отдыха и рыбалки на нашем водоеме.
Мой номер +7 (982) 294-20-93 (МТС Челябинск)
Re: На наши вопросы отвечает Игорь Тимченко (вл-ц о.Бирюзовое)
Вот слова настоящего ХОЗЯИНА, а не временщика.Анатолич74 писал(а): В общем дело хлопотное, но выгодное.
Плохой день на рыбалке лучше, чем хороший день на работе!!!
Re: На наши вопросы отвечает Игорь Тимченко (вл-ц о.Бирюзовое)
Добрый день, Игорь! С лета прошлого года "Бирюзовое" стало любимым водоёмом моим и моей жены.Оба мы родом
из Коркино, но уже 40 лет как живём в Снежинске.Но два раза в месяц посещаю "Бирюзовое", несмотря на расстояние,
200.0км в один конец (летом с женой). 4 марта с.г.порыбачил и вот 31.03.11г приехал и удивился размаху с каким
идёт строительство на водоёме.И работники у тебя тоже молодцы: Алексей со Светланой, Сергей и гастрабайтер Жора
всегда помогут, подскажут что сделать. Любое своё дело хлопотное, но как его поставишь такое оно и будет(выгодное
или нет). Вы, Игорь, молодец! Удачи Вам и процветания!
из Коркино, но уже 40 лет как живём в Снежинске.Но два раза в месяц посещаю "Бирюзовое", несмотря на расстояние,
200.0км в один конец (летом с женой). 4 марта с.г.порыбачил и вот 31.03.11г приехал и удивился размаху с каким
идёт строительство на водоёме.И работники у тебя тоже молодцы: Алексей со Светланой, Сергей и гастрабайтер Жора
всегда помогут, подскажут что сделать. Любое своё дело хлопотное, но как его поставишь такое оно и будет(выгодное
или нет). Вы, Игорь, молодец! Удачи Вам и процветания!
- Сан_Саныч
- МастерПрофи
- Сообщения: 529
- Зарегистрирован: 17 июн 2007, 10:38
- Откуда: Челябинск
- Контактная информация:
Re: На наши вопросы отвечает Игорь Тимченко (вл-ц о.Бирюзовое)
Игорь, слышал, у Вас на водоёме есть трофейня щука. Поскольку форель мне малоинтересна, хотел "погонять" у Вас джеркбейты (в расчёте, что форель этим точно не зацеплю). Надеюсь, это не возбраняется? Сколько мне придётся отдать за рыбалку (цена путёвки/цена щуки)?
Есть рыба, которая клюёт всегда и везде... зовётся "коряга"
Re: На наши вопросы отвечает Игорь Тимченко (вл-ц о.Бирюзовое)
Очень много пустующего берег.Планируете ли Вы как нибудь его облагораживать.
Re: На наши вопросы отвечает Игорь Тимченко (вл-ц о.Бирюзовое)
Добрый день, Игорь. Очень понравился Ваш водоем и отдых на нем. Но есть пожелание - сделайте возможным расчет по банковским картам VISA, а то не очень удобно с чемоданом денег ездить
Re: На наши вопросы отвечает Игорь Тимченко (вл-ц о.Бирюзовое)
про карточки в точку!
а то иногда по 20 кг ловить приходится.
вдруг наличности не хватит,а карточка всегда с собой!
а то иногда по 20 кг ловить приходится.
вдруг наличности не хватит,а карточка всегда с собой!
- Анатолич74
- Администратор
- Сообщения: 4661
- Зарегистрирован: 31 авг 2006, 13:12
- Откуда: Миасс-Челябинск-Севастополь
- Благодарил (а): 32 раза
- Поблагодарили: 176 раз
- Контактная информация:
Re: На наши вопросы отвечает Игорь Тимченко (вл-ц о.Бирюзовое)
Игорю сейчас звонил, приболел он. Завтра-послезавтра на связь выйдет.
Мой номер +7 (982) 294-20-93 (МТС Челябинск)
Re: На наши вопросы отвечает Игорь Тимченко (вл-ц о.Бирюзовое)
скажите, а женщины тоже у вас оплачивают рыбалку или льгота как во всех водоемах, бесплатно женщины и дети
Re: На наши вопросы отвечает Игорь Тимченко (вл-ц о.Бирюзовое)
ага, по карточкам чеки выдавать придётся, а значит и налоги платить, а так по деньгам ни какой отчётности нету, кто и сколько им за рыбу заплатил
-
- Новичок
- Сообщения: 7
- Зарегистрирован: 06 апр 2011, 14:20
Re: На наши вопросы отвечает Игорь Тимченко (вл-ц о.Бирюзовое)
Сан Саныч, летом разрешаем походить со спинингом, путевка стоит также - 200 рублей, щуку желательно отпускать, если нет - цена рыбы 100 рублей за кг.Сан_Саныч писал(а):Игорь, слышал, у Вас на водоёме есть трофейня щука. Поскольку форель мне малоинтересна, хотел "погонять" у Вас джеркбейты (в расчёте, что форель этим точно не зацеплю). Надеюсь, это не возбраняется? Сколько мне придётся отдать за рыбалку (цена путёвки/цена щуки)?
-
- Новичок
- Сообщения: 7
- Зарегистрирован: 06 апр 2011, 14:20
Re: На наши вопросы отвечает Игорь Тимченко (вл-ц о.Бирюзовое)
Добрый день!Igor 1302 писал(а):Очень много пустующего берег.Планируете ли Вы как нибудь его облагораживать.
Берега водоема, естественно, будем осваивать. Каждое лето будут проводиться необходимые для этого работы.
-
- Новичок
- Сообщения: 7
- Зарегистрирован: 06 апр 2011, 14:20
Re: На наши вопросы отвечает Игорь Тимченко (вл-ц о.Бирюзовое)
Икра во второй половине апреля будет продаваться в кафе "Бирюзовое".Bukmop74 писал(а):Чего-то я про икру не понял, она продается где-то?Анатолич74 писал(а):В этой теме вы можете задать вопрос владельцу озеро Бирюзовое, Игорю Тимченко. Для начала интервью, взятое пару дней назад.
Игорь, когда и зачем было создано хозяйство и какая водится рыба?
В этом году будем строить инкубационный цех, чтобы не зависеть от внешних факторов, так как имеем свое маточное стадо. От маточного стада мы пока получаем пищевую икру, которую рекомендуем попробовать всем, поскольку это натуральный продукт, состоящий только из икры и соли, где нет никаких консервантов.
Игорю успехов и пожелание ввести карту скидок для постоянных клиентов если конечно это возможно.
-
- Новичок
- Сообщения: 7
- Зарегистрирован: 06 апр 2011, 14:20
Re: На наши вопросы отвечает Игорь Тимченко (вл-ц о.Бирюзовое)
Полностью с Вами согласен. Сейчас вопрос по применению банковских карт при оплате услуг и рыбы прорабатываем с банками.IvanZ писал(а):Добрый день, Игорь. Очень понравился Ваш водоем и отдых на нем. Но есть пожелание - сделайте возможным расчет по банковским картам VISA, а то не очень удобно с чемоданом денег ездить
-
- Новичок
- Сообщения: 7
- Зарегистрирован: 06 апр 2011, 14:20
Re: На наши вопросы отвечает Игорь Тимченко (вл-ц о.Бирюзовое)
За рыбалку детей денег не берем. Относительно женщин придерживаемся образа жизни всех цивилизованных стран (Европы и Америки) - феминизм.Ася писал(а):скажите, а женщины тоже у вас оплачивают рыбалку или льгота как во всех водоемах, бесплатно женщины и дети
-
- Новичок
- Сообщения: 7
- Зарегистрирован: 06 апр 2011, 14:20
Re: На наши вопросы отвечает Игорь Тимченко (вл-ц о.Бирюзовое)
Есть такая система налогообложения, как вмененка, это когда заплатил фиксированную сумму налога и зарабатывай хоть трилион. Так что можете спать спокойно и не считать чужих денег.serzhik писал(а):ага, по карточкам чеки выдавать придётся, а значит и налоги платить, а так по деньгам ни какой отчётности нету, кто и сколько им за рыбу заплатил
-
- Новичок
- Сообщения: 16
- Зарегистрирован: 07 янв 2011, 16:18
Re: На наши вопросы отвечает Игорь Тимченко (вл-ц о.Бирюзовое)
Есть такая система налогообложения, как вмененка, это когда заплатил фиксированную сумму налога и зарабатывай хоть трилион. Так что можете спать спокойно и не считать чужих денег.
Зачот!!!
Зачот!!!
Re: На наши вопросы отвечает Игорь Тимченко (вл-ц о.Бирюзовое)
Игорь похоже к женщинам относится как к настоящим рыбакам, но они долго не могут стоять с удочкой им это надоедает, и идут они гулять по льду и берегам.. Может все таки их пускать бесплатно не так и много их ездит на рыбалку, но все равно эта женщина.Интересно сколь будет стоить икра? Свежая или соленная?
Re: На наши вопросы отвечает Игорь Тимченко (вл-ц о.Бирюзовое)
женщины разные бывают!
мою в 8 обычно хрен просто так разбудишь,а если на рыбалку,то в 5-15 на тактыши соскочила без всяких вопросов!
и на бирюзовое тоже так же!
осенью познакомился с Валентиной(отчество забыл).
я две поймал,а она полный мешок наколбасила.
пенсию говорит получила и сразу на рыбалку
по всем озёрам мотается...
научила меня дурака как правильно криветку чистить и насаживать.
понятно,что когда женщина просто хочет посмотреть на процесс,то никто с неё денег и так не берёт.
но ведь встречаются и настоящие фишвумены,которые ещё любому мужику нос утрут и оскорбятся,если с них денег за путёвку не возьмут.
мужики там нормальные работают и каждую ситуацию по человечески понимают.
мою в 8 обычно хрен просто так разбудишь,а если на рыбалку,то в 5-15 на тактыши соскочила без всяких вопросов!
и на бирюзовое тоже так же!
осенью познакомился с Валентиной(отчество забыл).
я две поймал,а она полный мешок наколбасила.
пенсию говорит получила и сразу на рыбалку
по всем озёрам мотается...
научила меня дурака как правильно криветку чистить и насаживать.
понятно,что когда женщина просто хочет посмотреть на процесс,то никто с неё денег и так не берёт.
но ведь встречаются и настоящие фишвумены,которые ещё любому мужику нос утрут и оскорбятся,если с них денег за путёвку не возьмут.
мужики там нормальные работают и каждую ситуацию по человечески понимают.
Re: На наши вопросы отвечает Игорь Тимченко (вл-ц о.Бирюзовое)
Полностью согласна!димонтий писал(а):женщины разные бывают!
но ведь встречаются и настоящие фишвумены,которые ещё любому мужику нос утрут и оскорбятся,если с них денег за путёвку не возьмут.
Re: На наши вопросы отвечает Игорь Тимченко (вл-ц о.Бирюзовое)
Что-то от одной только Аси и слыщим эти просьбы второй год. Другие молча платят за удовольствие!
- Oleg Pol
- Модератор
- Сообщения: 3069
- Зарегистрирован: 13 апр 2007, 10:44
- Откуда: Челябинск(ЧМЗ)
- Поблагодарили: 4 раза
- Контактная информация:
Re: На наши вопросы отвечает Игорь Тимченко (вл-ц о.Бирюзовое)
Ну не по сердцу ей феминистское движение...что ж тут поделаешь.БорисКо писал(а):Что-то от одной только Аси и слыщим эти просьбы второй год. Другие молча платят за удовольствие!
Re: На наши вопросы отвечает Игорь Тимченко (вл-ц о.Бирюзовое)
на упрощенке маскимум 60 млн =)))Есть такая система налогообложения, как вмененка, это когда заплатил фиксированную сумму налога и зарабатывай хоть трилион. Так что можете спать спокойно и не считать чужих денег.
трилион никак не получица =)))
Re: На наши вопросы отвечает Игорь Тимченко (вл-ц о.Бирюзовое)
рыбалку я оплачиваю как и все, не плачусь , а просто интересуюсь.Где и за что платят, а где мило улыбаются
- Gulja
- Профессионал
- Сообщения: 279
- Зарегистрирован: 28 фев 2008, 18:46
- Откуда: г.Копейск
- Поблагодарили: 1 раз
Re: На наши вопросы отвечает Игорь Тимченко (вл-ц о.Бирюзовое)
Платят в домике. Где улыбаются мило - не знаю.Ася писал(а):, а просто интересуюсь.Где и за что платят, а где мило улыбаются
Лучше маленькая рыбка, чем большой таракан!